Лещ

[Наталия]

Ловлю леща только с берега, люблю его и жареным и горячего копчения, но в этом году наши трофеи - 2,035 кг,и несколько по 1,8 кг, 1,5 кг. В июле так удачно половили, что решила сделать балык вяленый ( рецепт нашла в интернете ) Хлопотно, конечно, но оно этого стоит...разделала вяленого леща на чистое филе . Рыбка получилась не сухая, с перчиком , остренькая, с холодным пивком после баньки - это что-то !!!

[Наталия]

решила сделать балык вяленый

Оооооооооййййййййй.....
Оёёёёёёёёёёй...
Какой аппетитный балычок
Это всё надо надо в теме "Кухня выходного дня" продублировать и, если можно, сразу с рецептом

[С.Татьяна]

Где-то я уже выкладывала рецептик, может и в " Кухне выходного дня.".. поищу

[romario shark2013]

С.Татьяна,

[shumilovsasha]

собственно, а где лещ? второй год с берега в районе города какая то засада... не клюет. Вчера был, даже мелочь еле еле дергает((

[Саша]

shumilovsasha, странно . На Краснофлотском хоть как-то попадается
Может кампус сейчас арктический строят, и у моста весь берег копают и долбят. оттуда вдоль берега бяка какая повелевала. В реке много чего утоплено, ну и на берегах в ямах зарыто.
Там работы глубинные идут, да и застреливают в глубину нехило.
Если болотная тухлая вода пошла - рыбы в том месте не жди

[tihon1970]

Лещ действительно куда то пропал (( что в том году что в этом , нет его , почему не понятно ,

[Саша]

tihon1970, не может это как-то с судаком связано быть?

[Хомяк]

tihon1970, не может это как-то с судаком связано быть?

Вряд ли, судак леща и лещеобразных не жрёт впринципе, у него узкое горло, не пролазит. Ну если только совсем мелочь, но они в разных местах обитают.. Имхо, благодарить надо узаконенных сеточников, там гребут подчистую. Вблизи этих участков лова рыбы нет.