Лещ

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

Сообщение Коля850 » 18 авг 2023, 17:49 » #2501807

Лещ, рыба капризная, но вкусная smailikai/tup
Вложения
IMG_20230801_055000.jpg
IMG_20230730_205011.jpg
Да не оскудеет рыбой река Хопер во веки веков...

За это сообщение автора Коля850 поблагодарил:
С.Татьяна (21 авг 2023, 20:03)
Рейтинг: 1.3%
 
Аватара пользователя

Коля850
Супер-профи

благодарности: 4
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 4)
 
Сообщения: 6553
Стаж: 11 лет 6 месяцев 3 дня
Откуда: Сталинград
Благодарил (а): 1307 раз.
Поблагодарили: 2947 раз.

Сообщение Dimarik357 » 19 авг 2023, 10:42 » #2501876

Коля850 » 18.08.2023 17:49 писал(а):Лещ, рыба капризная, но вкусная smailikai/tup

Ну черт его знает Коля. Пробовал коптить пару раз вообще не зашёл. В итоге только вяленый норма по мне.
Вложения
IMG_20230814_075758_913.jpg
Мелкую мы отпускали,а крупную в спичечный коробок складывали
Аватара пользователя

Dimarik357
Профи

благодарности: 2
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 2)
 
Сообщения: 3704
Стаж: 11 лет 7 месяцев 1 день
Откуда: архангельск левый берег
Благодарил (а): 606 раз.
Поблагодарили: 3363 раз.

Сообщение АНДРЮХА426 » 19 авг 2023, 12:34 » #2501885

Dimarik357 » 19.08.2023 10:42 писал(а):
Коля850 » 18.08.2023 17:49 писал(а):Лещ, рыба капризная, но вкусная smailikai/tup

Ну черт его знает Коля. Пробовал коптить пару раз вообще не зашёл. В итоге только вяленый норма по мне.

Димон,я так если его и ловлю,то только на копчуху, в другом виде как то не то...
бухамер, Риверботс 390, Гладиатор 9.9(15), мотодог 15с
Аватара пользователя

АНДРЮХА426
Старейшина

благодарности: 5
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 5)
 
Сообщения: 8649
Стаж: 12 лет 3 месяца 4 дня
Откуда: АРХАНГЕЛЬСК-Маймакса ,,89210721580
Благодарил (а): 4499 раз.
Поблагодарили: 5635 раз.

Сообщение василий высоцкий » 19 авг 2023, 13:04 » #2501886

Люблю тоже копчёного, жареный тоже норм заходит, но только который полторашник, двушник, когда вилочные кости крупные.
василий высоцкий
Профи

благодарности: 3
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 3)
 
Сообщения: 4204
Стаж: 13 лет 4 месяца
Откуда: С Зеленника
Благодарил (а): 4388 раз.
Поблагодарили: 2927 раз.

Сообщение АНДРЮХА426 » 19 авг 2023, 13:23 » #2501888

василий высоцкий » 19.08.2023 13:04 писал(а):Люблю тоже копчёного, жареный тоже норм заходит, но только который полторашник, двушник, когда вилочные кости крупные.

Да да, именно крупные, и бока самый смак smailikai/tup
бухамер, Риверботс 390, Гладиатор 9.9(15), мотодог 15с

За это сообщение автора АНДРЮХА426 поблагодарил:
василий высоцкий (19 авг 2023, 13:24)
Рейтинг: 1.3%
 
Аватара пользователя

АНДРЮХА426
Старейшина

благодарности: 5
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 5)
 
Сообщения: 8649
Стаж: 12 лет 3 месяца 4 дня
Откуда: АРХАНГЕЛЬСК-Маймакса ,,89210721580
Благодарил (а): 4499 раз.
Поблагодарили: 5635 раз.

Сообщение Алексей-Архангельск » 19 авг 2023, 21:48 » #2501912

Запеченый в печке smailikai/tup , но только если размером с противень, да еще и весенний нерестовый smailikai/lo
Алексей-Архангельск
Профи

благодарности: 2
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 2)
 
Сообщения: 3550
Стаж: 11 лет 10 месяцев 8 дней
Благодарил (а): 1158 раз.
Поблагодарили: 1320 раз.

Сообщение Коля850 » 20 авг 2023, 01:05 » #2501937

черт его знает Коля. Пробовал коптить пару раз вообще не зашёл. В итоге только вяленый норма по мне.[/quote]
Дима, у нас его обожают.
Замачиваешь в солевом растворе на сутки и айда каптить smailikai/tup
Да не оскудеет рыбой река Хопер во веки веков...
Аватара пользователя

Коля850
Супер-профи

благодарности: 4
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 4)
 
Сообщения: 6553
Стаж: 11 лет 6 месяцев 3 дня
Откуда: Сталинград
Благодарил (а): 1307 раз.
Поблагодарили: 2947 раз.

Сообщение Игорь-севдзаг » 20 авг 2023, 11:00 » #2501949

В копчëном виде у леща вкусное только брюхо. В остальных местах мясо сухое и много мелких костей :agree
А жаренный хорош весь) Главное не забыть сделать поперечные надрезы.
Вчерашний улов выше Емецка smailikai/tup
Вложения
IMG_20230819_164429_365.jpg

За это сообщение автора Игорь-севдзаг поблагодарили: 2
С.Татьяна (21 авг 2023, 20:00), виктор1978 (20 авг 2023, 11:41)
Рейтинг: 2.6%
 
Аватара пользователя

Игорь-севдзаг
Профи

 
Сообщения: 3849
Стаж: 12 лет 11 месяцев
Откуда: Северодвинск
Благодарил (а): 1505 раз.
Поблагодарили: 1677 раз.

Сообщение Meдведь » 20 авг 2023, 11:05 » #2501950

Крупный лещ горячего копчения smailikai/tup от 3-х кг. Мелких костей нет))
"Боишься - не делай, делаешь - не бойся" Чингисхан
Аватара пользователя

Meдведь
Мастер - наставник

 
Сообщения: 1617
Стаж: 17 лет
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 219 раз.

Пред.След.


Вернуться в Лещ

|